Cet article traite de l’ancien MB situé dans la rue piétonne de Capbreton. MB a déménagé en 2012 dans un endroit plus grand le long du Boudigau au 17 Avenue Georges Pompidou. Aujourd’hui à la place de l’ancien MB on trouve « La Cuisine », un super resto du même acabit.
C’est le restaurant le plus fin du Sud des Landes! En tout cas ça l’était avant l’ouverture du restaurant gastronomique du chef Cousseau, Jean des Sables sur la plage Sud d’Hossegor. Grâce à un chef très expérimenté, Marc Buffet, (ancien second de Guy Martin) et des plats originaux, MB ravit les papilles des capbretonnais depuis pas mal d’années. Situé jusqu’en 2012 dans la rue piétonne de Capbreton, MB a déménagé et voit désormais plus grand, sur les berges du Boudigau. Un rapport qualité prix difficilement égalable le midi. Pour les gastronomes.
Amuse-bouche: Salade d’haricots blancs avec une sauce au graine de fenouil
Cuisse de canard confite snacké sauce gingembre + carrottes glacés aux herbes
Tartelette caramel pécan avec son sorbet banane
