Par, une triste journée d’hiver rien de tel qu’une petite formule du midi chez MB à Capbreton. Le nouveau restaurant le long du Boudigau a de l’allure à l’intérieur comme à l’extérieur (avec sa terrasse et son arbre centenaire) et surtout beaucoup plus d’espace que dans l’ancien MB, dans la rue piétonne de Capbreton. le concept MB n’a pas changé lui et heureusement! c’est toujours Marc Buffet et sa femme qui nous accueillent chaleureusement avec une délicieuse cuisine.
la formule toujours gagnante le midi: amuse bouche, plats et desserts pour 16 euros. (le même prix qu’un menu entrée plat dessert chez Jacks Burger). Si vous vous dîtes qu’il n’est pas facile de trouver un restaurant dans le sud des Landes où
- on mange très bien
- les plats sont joliement présentés
Rendez vous chez MB. Le soir les prix ne sont plus aussi attractifs mais les plats sont toujours aussi cuisinés et délicieux.
Fiche Technique :
Nom : MB
Adresse : 17 Avenue Georges Pompidou, 40130 Capbreton
Téléphone : 05 58 72 12 02
Horaires d’ouverture :
mardi – dimanche : 12:00 – 14:00, 19:00 – 21:30
Type de cuisine : Traditionnel
Prix : $$
Chez MB, le déjeuner commence toujours par un amuse-bouche…
un amuse-bouche original et raffraîchissant.
Crème chaude de haricots tarbais au fenouil en amuse bouche
Toujours équilibré, le menu reste néanmoins unique, c’est donc la loterie.
On a adoré le magret !
Nouilles chinoises sautées avec jus à l’orange + magret
Mais un autre jour, on se régale un peu moins avec le pavé de lieu
Pavé de lieu sauce curcuma
Sablé noisettes, coulis de kiwi et boule ananas
Ganache au Chocolat avec petit sablé au césame et Sorbet Banane
Toujours bien présenté, toujours novateur… Nous ne sommes jamais déçus !
L’astuce consiste tout de même à venir assez tôt pour pouvoir bénéficier du menu du jour, un plan qui reste imbattable en rapport qualité prix sur le sud des Landes.
Où est le Nouveau MB à Capbreton?
C’est pas la faute des photos mais ça donne pas envie. Ces zibouiboui noir de sauce ou réduction c’est laid !