MB à Capbreton


Par, une triste journée d’hiver rien de tel qu’une petite formule du midi chez MB à Capbreton. Le nouveau restaurant le long du Boudigau a de l’allure à l’intérieur comme à l’extérieur (avec sa terrasse et son arbre centenaire) et surtout beaucoup plus d’espace que dans l’ancien MB, dans la rue piétonne de Capbreton. le concept MB n’a pas changé lui et heureusement! c’est toujours Marc Buffet et sa femme qui nous accueillent chaleureusement avec une délicieuse cuisine.
la formule toujours gagnante le midi: amuse bouche, plats et desserts pour 16 euros. (le même prix qu’un menu entrée plat dessert chez Jacks Burger). Si vous vous dîtes qu’il n’est pas facile de trouver un restaurant dans le sud des Landes où

  • on mange très bien
  • les plats sont joliement présentés

Rendez vous chez MB. Le soir les prix ne sont plus aussi attractifs mais les plats sont toujours aussi cuisinés et délicieux.

Fiche Technique :

Nom : MB
Adresse : 17 Avenue Georges Pompidou, 40130 Capbreton
Téléphone : 05 58 72 12 02
Horaires d’ouverture :
mardi – dimanche : 12:00 – 14:00, 19:00 – 21:30
Type de cuisine : Traditionnel
Prix : $$

Chez MB, le déjeuner commence toujours par un amuse-bouche…

un amuse-bouche original et raffraîchissant.

un amuse-bouche original et raffraîchissant.

 

Crème chaude de haricots tarbais au fenouil en amuse bouche à MB Capbreton

Crème chaude de haricots tarbais au fenouil en amuse bouche

Toujours équilibré, le menu reste néanmoins unique, c’est donc la loterie.

On a adoré le magret !

Nouilles chinoises sautées avec jus à l'orange avec son magret à MB à Capbreton

Nouilles chinoises sautées avec jus à l’orange + magret

Mais un autre jour, on se régale un peu moins avec le pavé de lieu

Pavé de lieu sauce curcuma

Pavé de lieu sauce curcuma

Sablé noisettes, coulis de kiwi et boule ananas

Sablé noisettes, coulis de kiwi et boule ananas

 

Ganache au Chocolat avec Sorbet Banane à MB Capbreton

Ganache au Chocolat avec petit sablé au césame et Sorbet Banane

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marc-buffet-chef-capbreton

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restaurant-mb-capbreton

Toujours bien présenté, toujours novateur… Nous ne sommes jamais déçus !

L’astuce consiste tout de même à venir assez tôt pour pouvoir bénéficier du menu du jour, un plan qui reste imbattable en rapport qualité prix sur le sud des Landes.

Où est le Nouveau MB à Capbreton?

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One thought on “MB à Capbreton

  1. C’est pas la faute des photos mais ça donne pas envie. Ces zibouiboui noir de sauce ou réduction c’est laid !

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