Après quelques mojitos au café de la gare, j’ai la lucidité de me dire qu’il faut manger sinon il sera trop tard. Deux choix à proximités : la cantine du vendredi alias Jack’s Burger ou L’Art-Doiz, un choix plus sain et pas forcément plus coûteux. Trop tard pour l’Art-Doiz, trop gras pour Jack Burger. Je me souviendrais qu’il ne faut plus sortir le vendredi soir avec des filles. Je m’apprête à retourner au café de la gare bredouille, mais là, je vois de la lumière et une petite table dehors, le Petit Bali m’ouvre ces portes. Java, Lombok, Le poisson frais de Kuta, les satés du Sanur, l’Ayam betutu et Taliwang de Bali…Les papilles frétillent, on s’installe rapidement. Pas besoin de Bintang. Le hasard fait bien les choses car je suis avec un frenchie qui a vécu 5 ans en Indonésie ! Un bon test pour lui et surtout pour le Petit Bali car mon ami est chef cuistot et passionné de cuisine thaï et balinaise.
Bienvenue au Petit Bali, restaurant – épicerie exotique à consonances balinaises, situé à Capbreton sur le parking de l’Intermarché.
Fiche Technique :
Nom : Le Petit Bali
Adresse : 22 avenue de verdun 40150 Soorts-Hossegor
Téléphone : 05 58 72 61 43
Horaires d’ouverture : Ouvert tous les jours
Type de cuisine : cuisine exotique, cuisine thai, cuisine balinaise
Prix : $$
Page Facebook : https://www.facebook.com/pages/Le-petit-bali/496358413841527?fref=ts
Voici quelques plats que vous pouvez déguster sur place au Petit Bali ou emporter chez vous :
Indah, la patronne, chef, serveuse vous le répètera tout est fait maison ici !
Le Petit Bali, en bref :
Des bons plats exotiques à emporter, on est toujours friand chez Crocmais, Malheureusement un bon nasi goreng passé au micro-onde devient vite quelconque. C’est le problème de faire épicerie / restaurant en même temps. Le Balian Café à Soustons plage faisait ses nasi goreng sur le coup à la commande et il faut avouer que c’est meilleur.
J’aime :
- Les beignets de crevette
- La bintang
J’aime pas :
- Le réchauffage du nasi (riz) au micro-onde
Allez goûter les spécialités du Petit Bali et donnez votre avis !