Bidonvilla, c’est le restaurant fusion d’Hossegor et garde-chasse des locaux. Un menu serré pour une cuisine maison et fraichement asiatique. Le chef anglais nous régale sur place ou à la maison. L’histoire de Bidonvilla à commencer avec Boule, et aujourd’hui Claire, la jeune patronne a repris le flambeau. Il fait de plus en plus bon se … Lire la suite
Après quelques mojitos au café de la gare, j’ai la lucidité de me dire qu’il faut manger sinon il sera trop tard. Deux choix à proximités : la cantine du vendredi alias Jack’s Burger ou L’Art-Doiz, un choix plus sain et pas forcément plus coûteux. Trop tard pour l’Art-Doiz, trop gras pour Jack Burger. Je me … Lire la suite
le 45 Avenue du Penon n’est vraiment pas un resto comme les autres. C’est comme si on allait manger chez un pote sauf qu’ici pas la peine de sonner ! Ce pote c’est Phil, australien d’origine et sud landais d’adoption depuis des années. Phil c’est le maître des lieux, passionné de pêche et de cuisine japonaise … Lire la suite
Le Surfing, sur la plage des Estagnots à Seignosse, le café / restaurant le plus roots du Sud Landes, le plus cool, le plus cosmopolite. Beaucoup de superlatifs pour une sorte de cabane en bois qui ne paye pas de mines mais qui est un des rares établissement d’Hossegor, Capbreton, Seignosse a avoir une âme … Lire la suite
Nous avons testé le nouveau restaurant Thaï de Capbreton, le Thaï Landais. Eh oui après la fermeture j’ai envie de dire méritée du Saigon, les restaurants asiatiques reprennent du galon sur Hossegor Seignosse et Capbreton entre La Pattaya, l’ouverture d’Aroy D plage Notre Dame il y a quelques mois, et le Thaï Landais ! Ce dernier se trouve … Lire la suite
Ma première expérience du restaurant chinois thaïlandais Aroy-D de Capbreton a été à emporter. J’ai bien apprécié le grand choix de spécialités à la vapeur, de soupes, d’entrées et de plats (viandes, volailles, fruits de mer, riz, nouilles…). C’était prêt 15min après mon coup de fil : parfait. Bien que ce ne soit pas donné … Lire la suite
