Bidonvilla à Hossegor

Bidonvilla à Hossegor

Bidonvilla, c’est le restaurant fusion d’Hossegor et garde-chasse des locaux. Un menu serré pour une cuisine maison et fraichement asiatique. Le chef anglais nous régale sur place ou à la maison. L’histoire de Bidonvilla à commencer avec Boule, et aujourd’hui Claire, la jeune patronne a repris le flambeau. Il fait de plus en plus bon se … Lire la suite

La Crêpe Bretonne à Hossegor

La Crêpe Bretonne à Hossegor

Un vrai critique gastronomique croit seulement ce qu’il goûte, et ne doit jamais se laisser influencer par des « on dit » ou par un site d’avis populaire au logo à la tête de hibou. Et pourtant, quand on m’envoi tester la crêpe bretonne à Hossegor, je suis perplexe. La dernière fois que j’y suis allé j’étais … Lire la suite

Angus Beef à Capbreton – Hossegor

Angus Beef à Capbreton – Hossegor

Eté 2014, le boulevard Notre Dame à Capbreton à la limite d’Hossegor; les restos changent de propriétaires aussi vites que changent les bancs de sables; certains comme le Bodegon, la crêperie Pile ou Face, Chez Papa Joub ou le Café Sud semblent pourtant s’installer pour de bon. Pastissimo, lui, nous a quitté. Normal me direz vous car en … Lire la suite

Happy Burger à Hossegor

Happy Burger à Hossegor

Le burger shack du centre-ville, le dernier né d’Hossegor-Capbreton après Hossegor’s Sandwiches et les Jacks Burgers d’Hossegor et Capbreton. Si le Real Madrid à la BBR (Bayle, Benzema, Ronaldo), Happy Burger propose son combo BPW Burger Panini Wraps. Bien sûr, à la rédaction crocmais, c’est plutôt les burgers qui nous intéressent, et on n’est généralement pas … Lire la suite

L’Escadron Flottant – Restaurant à Capbreton

L’Escadron Flottant – Restaurant à Capbreton

L’Escadron flottant, L’ancien « Parasol », idéalement placé entre centre-ville et centrale est devenu avec l’Angus Beef, LE restaurant à viande (et pas que) d’Hossegor. Si le Parasol était loin de faire l’unanimité dans le sud Landes, l’Escadron est tout de suite devenu incontournable, voir imbattable comme son menu de midi à 13,5€ avec entrée, plat, dessert, … Lire la suite

Jack’s Burger Hossegor

Jack’s Burger Hossegor

Après le succès du Jack’s Burger de Capbreton, la petite franchise du sud ouest a vite remis le couvert à Hossegor dans la zone artisanale. Un beau Jacks Burger en bois, avec une belle photo de surf à l’intérieur, une belle terrasse et toujours la même recette : De bonnes sauces « maison »: Outre l’éternel ketchup … Lire la suite

Made with Love à Capbreton

Made with Love à Capbreton

A la base, Made with Love c’était un service de livraison de cupcakes à domicile dans les Landes et le Pays Basque. Aujourd’hui, c’est le salon de thé préféré des capbretonnaises branchées avec une adresse sur le quai mille sabords sur le port de Capbreton entre le Fou à Pieds Rouge et le Thai Landais. … Lire la suite

Café Bleu à Hossegor

Café Bleu à Hossegor

Le Café bleu a ouvert ses portes en Juin 2013. Il est rapidement devenu un endroit à la mode, une sorte de Made with Love d’Hossegor. Le Café bleu bénéficie d’un emplacement incroyable, au calme dans la seule cour de l’avenue Paul Lahary (résidence la pierre bleue) en plein centre-ville d’Hossegor. Depuis le temps qu’on … Lire la suite

Restaurant Ma Cabane sur le Port à Capbreton

Restaurant Ma Cabane sur le Port à Capbreton

Petit restaurant qui ne paye pas de mine autour des restaurants « marins » de capbreton, le scaphandre, la pêcherie ou encore le calypso. Pourtant Ma Cabane sur le Port est un classique des capbretonais. Dans la cabane du chef Sebastien Gassier on mange des produits de saison, des légumes du marché, des poissons frais du port … Lire la suite